The Big Cheese

Fransa'nın prestijli Mondial du Fromage peynir yarışmasına hazırlanan Amerikalı bir ekip, geleneksel olarak Fransızların egemenliğindeki bu alanda birincilik hedefiyle yola çıkar. Belgesel, yarışmacıların peynir yapımına duyduğu tutkuyu, yıllara dayanan emeklerini ve uluslararası bir jury karşısında gösterdikleri yaratıcılığı yakından takip eder. Rekabetin gerilimi, mutfak sırları ve kültürel bir gurur mücadelesi ekrana yansırken; peynirin sadece bir gıda değil, bir zanaat ve kimlik meselesi olduğu vurgulanır. Kendini kanıtlamak zorunda olan ekip, hem kendi sınırlarını hem de dünya peynir geleneğindeki yerini sorgular. Sara Joe Wolansky'nin yönettiği yapım, tutku, emek ve rekabeti sıcak bir dille anlatan lezzet dolu bir gözlem.